Một trong những văn hóa nghệ thuật của Trung Quốc đó chính là trà đạo. Đối với người dân Trung Hoa, trà được coi là một cách để cảm nhận vẻ đẹp bình dị của cuộc sống. Hôm nay, chúng mình cùng tìm hiểu về nét đẹp văn hóa lâu đời này của người dân Trung Hoa nhé!
1.Ở mỗi thời kỳ, trà đạo Trung Quốc lại có những y nghĩa khác nhau:
- Vào thời nhà Thương – Chu, họ sẽ dùng trà để làm thuốc chữa bệnh.
- Đến thời nhà Hán, uống trà mới dần dần hình thành ở Trung Quốc và đã được du nhập vào cung đình từ thời kỳ Tam Quốc Lưỡng Tấn. Ở thời điểm đó, trà được coi là một thức uống sang trọng và tuyệt vời nhất để đãi khách trong giới đại sĩ phu và văn nhân.
- Thời nhà Đường, trà đạo được phổ biến và lan rộng đến tất cả tầng lớp nhân dân, không những thế trà còn được người dân coi như một nét truyền thống văn hóa đẹp và cần được kế thừa và phát triển hơn nữa.
- Trong thời kỳ nhà Thanh lúc bấy giờ, việc đặt riêng một quán trà đã trở thành một trào lưu phổ biến, tại đây, các quan khách có thể nghỉ ngơi và thưởng thức nhâm nhi một tách trà cũng như cùng đàm đạo các vấn đề xảy ra được xem là một sự hưởng thụ tuyệt vời.
2.Lễ nghi thưởng trà là điều không thể thiếu trong văn hóa trà đào Trung Quốc
- Khi rót trà không được rót đầy chén bởi trong quan niệm của người dân Trung Hoa, nếu chén trà được rót đầy tức là chủ nhà không quý khách. Mặt khác, nếu rót đầy chén trà nóng sẽ rất dễ làm đổ trà gây bỏng hoặc rơi vỡ chén trà.
- Khi rót trà mời khách thì cần mời người lớn trước và người có quyền chức cao hơn trước. Điều này để thể hiện sự tôn kính của bản thân mình.
quy tắc trà đạo trung quốc
- Động tác bưng ly thưởng trà phải gọn gàng, dứt khoát tránh kéo lê ly trà. Sau khi thưởng trà xong thì chú ý chậm rãi đặt tách trà lên bàn một cách nhẹ nhàng, không phát ra âm thanh để không làm phiền và thể hiện sự tôn trọng những người thưởng trà xung quanh.
- Quy tắc “Khách mới – Đổi trà”, nghĩa là nếu trong quá trình thưởng trà mà có khách mới đến thì gia chủ sẽ đổi một bình trà mới để thể hiện lòng hiếu khách và sự hoan nghênh.
- Nếu đã uống hết trà mà thấy gia chủ không đổi trà mới tức là sự ám chỉ về việc tiễn khách. Người khách hiểu ám hiệu này sẽ cáo từ ra về.
Trong văn hóa trà đạo Trung Hoa, tâm phải tĩnh thì mới có thể pha ra được một ấm trà ngon. Vì vậy, trà đào dương như là một phương thức giúp người dân Trung Hoa xua tan những áp lực, mệt mỏi trong cuộc sống.
